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抹茶豆腐蛋糕(0/10)
吉利丁片用冰水泡软，备用
奥利奥去芯碾碎
黄油用微波炉叮一下融化，与奥利奥末搅拌均匀
慕斯圈用锡箔纸包好，搅拌好的饼干末铺在底部压实
加入红豆，铺匀
牛奶加糖小火煮至微微冒泡
豆腐加抹茶粉用搅拌机拌勻
牛奶中加入泡软挤干水分的吉利丁片，搅拌至融化
将豆腐液和牛奶液均匀搅拌，过筛后口感更佳
倒入模具，如冰箱冷藏过夜脱模即可食用