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干贝鲜虾海鲜粥(5/11)
基围虾洗净去头 切成两半待用
干贝放在温水中浸泡 倒少许料酒去腥
生姜刨丝待用
芹菜洗净切丁待用
锅里倒水烧开后倒入基围虾汆熟后捞出
将浸泡过的干贝捏碎 连水一起倒入锅中 再加水煮开
煮开后倒入浸泡过的大米 开小火炖煮
准备好的虾 芹菜 姜丝
粥煮半小时左右 米已经软了之后把准备好的食材倒进锅里搅拌 再煮十分钟左右
撒盐和葱搅拌即可
吃之前可以根据个人口味加麻油或者生抽