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咖喱饭(
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鸡腿去骨切块,土豆胡萝卜和洋葱切块切丁(爱怎么切怎么切);
起油锅,炒洋葱,炒到洋葱颜色变得较深,下鸡肉土豆胡萝卜再翻炒到变色;
加水煮,炖到土豆酥就可以关火,放入咖喱块搅拌到完全溶解,我今天的材料比较少所以只用了4小块,完全溶解后再开火烧到开就转小火炖着,几分钟就好啦。
煮锅饭,淋上开吃!