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醋溜青椒土豆丝(
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土豆一个,薄皮青辣椒2个
土豆切丝泡在水中除去淀粉,青椒切丝,葱姜,花椒、醋、酱油!
加热油,放入葱姜、花椒煸香!
放土豆丝、快速加入一汤勺醋,翻炒!
加点酱油和少量盐!
放入青椒丝,快速翻炒!
成品!加点香油味道更好!脆、辣、香、酸,下饭菜!