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番茄土豆竹笋汤(2/3)
番茄划十字在开水里滚过 然后捞起冲凉水 皮很容易就剥掉了 切片 土豆去皮切丁 用冷水泡10分钟 竹笋泡好后切小段
放油 放入蒜末姜末 翻炒1分钟 再放入所有的片和丁 翻炒3分钟后放水 煮汤
汤好 放点酱油可入色 俺没放 撒葱花 入碗