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五彩凉拌面(
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准备拌面用原料
将黑木耳、豆牙、海带等下锅烫熟,盛起凉一下
鸡蛋打碎煎成两面金黄薄饼
面条下锅烧熟,不要太烂
将面条捞起放在准备好的凉开水中过一下,面条可迅速冷却,又可防止面条粘在一起
将鸡蛋饼,火腿肠等切成细丝
放入盐糖醋等调料拌匀,最后淋上麻油就可以了