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蘑菇炖鸡肉(
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鸡翅斩成两块,用一茶匙酱油腌制,蘑菇洗干净后用水泡上三小时,至少哦
葱花切颗粒状,姜片切条状,备用
油稍微热就放入姜,再放两颗冰糖,最后倒入腌制的鸡翅爆炒,直到鸡皮金黄为止,接着放入蘑菇翻炒,把泡蘑菇的水倒进盖锅小火炖半小时
半小时后开盖大火收汁,把葱花撒上,大功告成!赶紧动手吧