冰镇冰糖银耳莲子羹(
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百合干沏开洗净，撕成小块
莲子泡发一个多钟头左右
银耳泡发半个小时左右，撕成小块，洗净
冰糖不要放多，太甜不好吃
泡好的百合，莲子，银耳，冰糖，加几粒枸杞，加小半锅水，大火煮开
转小火慢炖，约一个小时左右，用勺舀起黏状为准，晾凉后，放入冰箱冰镇，随吃随取
