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芝心土豆泥饼(3/7)
准备土豆,中等大小,洗干净去皮,切小块,放锅里蒸熟。(忘记拍照啦,这个应该大家都会)
用筷子戳戳锅里的土豆,软了就好啦,取出来放大碗里,用擀面杖的头压啊压,压成泥,适量加一点盐和胡椒粉。
全部捣烂后,取一小块出来,在中间放上奶酪丝,包好。
放到面包糠里滚一滚,两面周边都占上,尽可能多啊,不让下锅容易散。
全部做完啦,准备下锅。
油不能太少,因为土豆爱吸油,一面煎好换一面,不要翻来翻去,容易散啊。
两面金黄就好啦,然后番茄酱千岛酱沙拉酱,沾你喜欢的各种酱吃起来吧!