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山药紫菜面饼(4/10)
准备好所需食材
面粉加凉水调成稀糊
打入鸡蛋,搅拌均匀
用细口刨刀将山药刨成细丝直接盛在面糊中,因山药易氧化变色,要迅速搅拌
将紫菜切碎放入面糊中
韭菜切碎放入
加适量盐调和,面糊稀薄较好,便于烙
不粘锅加少许油,倒入一勺面糊
烙成两面金黄就大功告成了
我准备的原材料可做5片7寸(18cm)大小的饼,一家三口一扫光