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适合讨厌胡萝卜的宝宝—特制酱烩日本豆腐(4/9)
清洗好所需食材
番茄去皮后切丁
剥出虾仁，洋葱和胡萝卜切小丁
日本豆腐切厚薄适中的块状，均匀沾上淀粉
平底锅倒入适量油，7成热时，下豆腐，炸制金黄后起锅装盘
锅内留底油，爆香洋葱虾仁后，倒入其他食材，翻炒，加入适量的盐和番茄酱（想要酱汁浓稠，可多放些）
加入一小碗水，煮开后转文火，炖至番茄、洋葱都化成浓稠的汁为好
倒入日本豆腐，稍稍烩制后，放入味精，起锅，装盘，点缀香菜
完成