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地三鲜(省时省油版)(
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热锅冷油,烧热,爆香葱花蒜米,入猪肉翻炒变色,倒入土豆片,大火翻炒,同时将滚刀块的茄子微波炉高火3、4分钟,茄子打透。
打好入过,加味极鲜、盐提味,翻炒三四分钟倒入尖椒块,翻炒两分钟淋入耗油,出锅。
装盘
卖相还凑合
米饭杀手