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奶香小蛋糕(
3
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牛奶加黄油微波加热20秒至黄油融化
低粉过筛加入奶粉
鸡蛋打散分次加糖,打发至粘稠状
将打发好的全蛋,拌入面粉,分三次加入,加入融化好的牛奶黄油,采用翻拌的手法,不用搅拌,容易消泡
入模具,190度烤10分钟。