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砂锅鲜虾粥(0/7)
将活虾去头，去虾线，去壳。
清水浸泡大米半小时
冷水加米下锅，滴点油，大火煮沸。
转中小火慢慢熬煮，煮至米粒开花。中间要不断滴用勺子搅拌目的是为了让粥起稠。
粥熬制粘稠状态，这个过程大约要30分钟左右 放入洗净的虾，轻轻划散开。
加入姜丝、等虾变红变弯后，调入盐。
关火，撒葱花，根据自己口味，可以撒一点胡椒粉、淋几滴香油。