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自制玫瑰汤圆(5/5)
糯米粉加温水和成柔软的面团
面团醒发15分钟，再分成大小相同的小份
面团压扁，取适量玫瑰花酱包裹成汤圆
包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存
开水下锅煮汤圆，汤圆浮起后再加入一点凉水，再次煮开即可食用。煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味。