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红烧肉(1/9)
所有材料准备好
五花肉洗净切小块冷水下锅煮开了再煮一会儿
将焯好的肉盛出来
锅里不用放油小火放五花肉炒至微黄出油
就像这样
放老抽，老抽的多少随意，喜欢颜色深的就适量多放一点，喜欢淡就少放一点
到肉都裹上老抽加开水没过肉，再在里面依次放人姜葱大料桂皮料酒盐糖煮1，2分钟
把肉倒入高压锅上气后，中火15分钟即可
出锅时加一点鸡精就好了