安化擂茶，凉爽一夏(
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把米和绿豆洗净放入锅中加水，像煮稀饭时加水一样多加一些，等待煮沸
沸腾之后，将剥好的生玉米米倒入锅中一起煮，等闻到玉米的香味
把捣碎的生花生倒入锅中
将磨好的茶叶倒入锅中
将磨好的生姜加入锅中，并加盐，即可出锅，前后时间2小时内
把擂茶盛入碗中并洒上炒好的白芝麻，即可入食
