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炝拌豆腐丝(
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干豆腐切丝 用热水烫过 胡萝卜圆葱切丝 先用盐杀一下 5分钟后放入干豆腐丝
加 白糖 盐 味精 生抽 花椒油 辣椒油 香油 香菜段 蒜米 拌均匀
圆葱不可方的太多不然抢味 其他依据自己喜欢随意增减