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香辣花生肉丁(
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冷锅冷油把花生炒熟,,
炒熟后放入碗中,加少许盐,,(盐可以让花生长时间香脆)
利用锅中的油加入肉丁翻炒,,
加入老干妈辣酱(喜欢辣的多放点,我只放了一小勺)海天特级草菇老抽(一小勺)海天特级生抽(一小勺)少许糖,喜欢蒜的放些蒜,加入适量水,煮至汤水收干,,
最后加入刚才炒好的花生,翻几下,马上关火,,
撒上香葱,,