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四川小吃 醪糟粉子(4/6)
糯米粉挼成团,同时锅里把水烧开。
在烧开得水中加入醪糟。
把挼好的糯米粉直接掰成小块放锅里。(都说我人懒,不想搓小汤圆,可我就觉得这样更入味)
改小火倒入鸡蛋(一般情况下是直接打在锅里,这个纯粹是为了方便观看)
洒上枸杞,等蛋煮得查不多熟了就ok啦!吃的时候加糖。
~\(≧▽≦)/~