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碳烤生蚝(2/4)
买回来的生蚝,将沙冲洗干净,大的2.5元一个,小的1.5元一个,不知道其他地方,呵呵。
生姜剁碎,大蒜剁碎,加上熟清油和盐,混合在一起,葱剁碎放一边。
生蚝放在炭火上,放上油蒜调料。
烤到冒泡,撒上葱花再烤一下即可。