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薏米银耳汤(
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薏米、银耳泡发半小时,银耳去根。
洗净的银耳薏米倒入高压锅内,加水漠过银耳,水可以多不能少,盖盖烧煮半小时以上。图片是我开锅后煮了半小时的颜色,个人觉得可以再久一些。根据个人家的高压锅压力情况定时间
开锅,趁热加入天然冰糖,一些蜂蜜,搅拌均匀。可热服,可冷藏。个人偏爱于冷藏。味道非常美,胶质非常高。