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健康上色:胭脂冬瓜(4/10)
去年收集的干鸡冠花一朵
清洗干净后用一大碗，把鸡冠花瓣放入
为了让色彩艳点，我加了点白醋
看，泡了两小时的了，很浓的色彩
冬瓜一半，削皮
切成长条
泡在鸡冠花水里一小时以上
一小时后，看有些上色了
起锅，把冬瓜连同鸡冠花水放入煮，煮至冬瓜熟
煮出来这种颜色了，可以加些白糖，冰糖调味，使其更香甜