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鲜肉豆豉包(0/5)
发面醒面。
配料:用沸水将五花肉煮五六分钟左右晾凉剁碎,或者切成小粒;葱切成细末;加入调料鸡精,花椒面,姜末,蒜末。 自己加了点香肠剁在里面。
加入豆豉,放少许盐然后搅拌均匀。
将拌好的料在锅中翻炒几下盛出,再加一些葱搅拌均匀。 (忘了拍照了,就拍最后剩下的一点料吧!)
接下来就是包包子上锅蒸了,蒸十分钟左右即可。 怎么也不会折那褶皱啊!