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枣糕(6/12)
枣去核切碎
用牛奶浸泡待用，我这个枣多了。。
蛋清和蛋黄分开，蛋清备用
蛋黄加糖奶搅拌均匀
搅拌到起小泡泡
放枣碎，搅拌一下
筛入面粉，分两次，上下搅拌，不要画圆
搅拌成面糊
蛋清打发，到出尖尖，分一半倒入面糊上下搅拌，然后把搅拌好的面糊倒到剩下的一半蛋清里，搅拌均匀
导入烤盘，烤箱180度预热五分钟，烤30分钟，上下火，中层
烤好，我这个没放红糖，因为家里没有。。。所以颜色偏浅
切好，成品