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自制凉面(5/9)
超市里买回的细生面条
锅加水烧开
下入面条，一分钟后捞起
将面条捞到凉盘里，加色拉油或小麻油快速拌均直至变凉。
姜蒜切末加入凉开水泡至出味
黄瓜切丝，香菜切末备用
花生碎备用
用生抽，醋比例2：1，白砂糖，芝麻酱，胡椒，鸡精调味
面条放入碗里，加调味料，姜蒜水，花生碎，黄瓜丝，香菜末就可以吃了。