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自制水果冻——夏天到给孩子做健康美味的甜品(6/6)
将10ml水倒入碗内，放入6.5克鱼胶粉与水充分混合均匀，直到没有颗粒后备用；
将洗净后的水果切成小块，均匀的放入容器中；
取一小锅，锅内倒入100ml水和15克椰粉，充分混合后开火；
椰水煮开后放入10克糖融化，然后关火晾凉；
将液态鱼胶粉放入椰水内搅匀；
将晾凉的水用勺子搅匀后缓缓倒入容器，放入冰箱冷藏，几个小时后待变成冻状即可食用。