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超简单黑胡椒汁牛排(6/7)
买新鲜牛肉切薄片（让师傅切好），洗净控干水分
取两个鸡蛋清
牛排与鸡蛋清搅拌均匀
调入黑胡椒汁搅拌均匀
静候片刻
平底煎锅放入植物油（可以用黄油），煎至两面熟透
出锅啦！鲜嫩牛肉就这么简单！