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腰果虾仁(0/4)
虾仁洗净去肠泥，加入香油、蛋清混合拌匀，放冰箱冷藏1小时。
锅内放油，放入腰果炒熟，捞出备用。
锅内加油烧热后关火，将虾仁多余的调料沥掉，放入油锅中搅开泡熟，捞出沥油。
腰果和虾仁加适量盐拌匀即可。