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香酥炸鸡腿(3/3)
姜切丝，然后把酱油，鸡精炸鸡粉，盐都放在一起腌制一个钟左右，有时间可以放两个钟更入味。
下锅前可以用鸡翅裹一层蛋液，也可以不。
金黄色就可以出锅咯，喜辣的也可以在炸的时候放切好的生辣椒喔。