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菊花雪梨茶(
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雪梨削去外皮,对半剖开,再挖出梨核切成滚刀块(约4cm大小)
大火将清水烧沸,杭白菊或黄山贡菊放入锅中,盖上盖子改小火,焖煮10分钟,再将煮过的菊花滤除,菊花水留用
加入雪梨块、干枸杞和冰糖,大火烧沸后转小火慢慢煮制1小时即可。