将所有材料备好'切好「看图」肉也切成肉丝（亲原谅我忘记拍了）

肉丝加点鸡精'糖'生抽'老抽抓匀'放上五分钟'锅冷热放油肉丝放点地瓜分抓匀''油五分热'把肉丝下锅炒熟老出备用'从新洗锅放油'锅热放蒜白下锅炒香放红辣椒酸萝卜炒匀'放两汤匙是开水'在炒炒'放一点点盐'放比盐多三备的糖'放入小芹菜小半汤匙的李锦记蚝油炒匀放入鸡精倒入肉丝翻炒一下OK（亲打字太累了）

开味小炒出锅了'来碗米饭吧！