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烤花生(6/7)
生花生仁清洗干净。沥干水份放大碗里待用。
另起锅放盐、花椒、八角和水煮开。
到入放花生仁的碗里,浸泡一小时。
将泡好的花生仁沥干水分。
将花生仁铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8~10分钟左右。
取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生仁翻面,将烤箱温度降低到150℃,再烤8分钟,就可以了。
烤好的花生仁,冷却后就可以装罐食用了哦。