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凉拌樱桃萝卜(
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樱桃萝卜洗净,刀切掉两头,在萝卜身上划刀;
将处理好的萝卜放于淡盐水中浸泡30分钟左右;
浸泡好后,沥干水份,加入蒜、指天椒、葱、香菜;
调入生抽、香醋、白糖、芝麻油拌匀;
放冰箱冷藏1小时左右即可。