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黄金炒馒头(2/7)
馒头切成小块。如果是冷藏过的馒头，需要蒸一下，保证馒头是软的。
鸡蛋加盐，搅拌均匀
鸡蛋液均匀淋在馒头上
切葱花，菜叶切碎
用油爆香葱
放入馒头块，翻炒至表面蛋液9成熟
加入菜叶翻炒。出锅。