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辣三丁(
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花生下油炸脆,肉加点生姜剁丁,豆腐干剁丁,你喜欢多吃那样,都可以多弄点。或者原料换成你喜欢吃的,都可以,比如香菇丁等。
油一定要多,先下肉炒散。
下豆腐干炒干水汽
下豆瓣酱炒香,一定务必要多炒,炒香,绝对不能有水汽
放上辣椒粉,辣椒粉不能放太早,一面胡掉,最后撒上芝麻,翻炒几下便成,油务必多啊,后面吃面什么的都好吃。
下饭啊,吃面当杂酱都不错。