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金玉满堂--鸡蛋豆腐(0/3)
将鸡蛋打散加点盐、胡椒、味精、水少许，打匀备用。
锅中加油烧热，倒入鸡蛋，炒匀盛起。
锅中用鸡蛋的剩油倒入豆腐扒散，加入盐、胡椒、味精炒匀，加水淀粉勾薄芡就可以起锅了。