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椰蓉包(5/8)
面包机发面完成后,均分6等份,滚圆松弛15分钟
制作椰蓉馅,黄油软化加糖搅匀,加入蛋液搅匀,再加入椰蓉拌匀。面团擀圆包入馅,象包包子一样收紧口。
擀成圆形,剪出多个口
将剪口朝同一方向翻
烤箱放一碗开水,二次发酵40分钟
中间可以挤点果酱装饰,放了前几天做的蓝莓酱。
烤箱上下火180度预热,中层烤16分钟左右。
表面金黄出炉