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鲜香烤鲅鱼(
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鲅鱼去掉内脏,清洗干净。
剖开,分成两片。
放在锡纸上,均匀撒上一层盐,然后淋撒上白酒,最后撒上一层胡椒面。
放入烤箱,15分钟,220度。
取出,撒上一层孜然粉和辣椒粉。
继续放回烤箱,10分钟,220度,等待出炉\(^O^)/