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布丁美食铺——巧克力麦芬(0/14)
把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。称量要准确哦。。。
黄油软化类似牙膏的状态，夏天特别容易放在室温下一会就软了，用打蛋器稍微打发
加入糖粉搅拌均匀。
分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
搅拌均匀后的样子，应该细腻光滑，不出现蛋油分离。
倒入牛奶。
倒入第一步里面过筛后的面粉
用橡皮刮刀翻拌均匀
把拌好的面糊倒入纸杯，7分满
撒上巧克力豆，放入预热好的烤箱烘烤 。185度 30min