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【奶油冰砖】(1/6)
蛋黄加入砂糖搅打至发白
加入牛奶中搅匀。煮沸几秒
冷却后放冰箱冷藏1个小时备用
淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液 （香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味）
搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样
倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可 （制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打。省时省力）