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凉拌皮蛋(3/3)
把青椒、红辣椒、大蒜切成粒状，每个皮蛋切成四瓣
往锅加适量花生油，将辣椒、大蒜一起倒入锅中油爆一下，带有香味以后倒入碗中，加入适量的盐、醋、生抽、白糖拌匀
把拌好的汁淋到皮蛋上，放十分钟入味就可以动筷了