芝麻饼(5/10)
芝麻和白糖放在料理机里打碎。
剩余材料和成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至2倍大。
取出分割滚圆。
用擀面杖擀圆。
包入打好的芝麻。
捏紧。
收口朝下擀开。
刷上蛋液。
撒点黑芝麻。
放进烤箱190度20分钟左右。