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香蕉粒西多士（法式吐司）配水煮蛋（八成熟）(6/7)
把一个鸡蛋液倒在碟子中，白面包两面都吸满鸡蛋液。黄油放平底锅里小火融化。
放入面包片小火煎，感觉蛋液凝固就翻另外一面煎，出锅备用。
香蕉横切圆块，单面蘸上薄薄一层面粉，在有面粉那一面蘸上鸡蛋液，锅里放少许黄油，把有蛋液那一面煎至金黄。
摆放好香蕉粒，表面筛上少许糖霜装饰。
可以配上自己喜欢的蔬果，再来一杯咖啡…
充满正能量的早餐～～(*^^*)
八成熟水煮蛋，蛋白熟透但保持嫩滑，蛋黄切开没有粉末状，是刚刚凝固的深黄色布丁状。是口感最好，最佳营养状态。鸡蛋冷水下锅，中小火煮至水开，然后计时两分钟，关火，焖5分钟，取出鸡蛋用凉水冲，浸泡在凉水里20分钟。即可去壳食用。这是中等大小的鸡蛋，大概65g左右，如果是大鸡蛋要适当调节时间和火候。