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黑椒牛肉炒饭/焗饭(
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洋葱,紫甘蓝和葱都切成碎沫。米饭最好是剩下的凉米饭。把米饭用饭勺倒散。
米饭放一个大碗里,把洋葱碎和紫甘蓝碎和一般的葱沫放到米饭里,加入盐,黑胡椒粉,到一些生抽,然后把它们搅拌均匀。
做锅放底油,放进牛肉陷和剩下的葱沫煸炒至肉变色,放入拌好的米饭,大火快速翻炒,大约3.4分钟就可以关火装盘了。很快吧?
如果喜欢吃焗饭,就把芝士切成条,铺在炒好的饭上,放进微波炉烧烤功能叮到芝士融化。
取出来,快快享用吧。