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咖喱牛肉饭(
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所有食材切丁 牛肉焯水 裹蛋液 备用
锅里放黄油 洋葱 煸炒至出味
另起一锅 热油 放牛肉炒至变色 加切好的土豆 胡萝卜 以及炒好的洋葱
加水一小碗 小火炖至汤汁收浓 起锅
盛煮好的胡萝卜米饭 倒扣入盘 浇上咖喱牛肉 多加汤汁 香菜叶点缀