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薏米腐竹煲猪肚(3/8)
锅中倒入足量清水，大火加热煮沸后，加入料酒；
再放入切好的姜片；
然后放入猪肚，大火煮3、4分钟；
煮好的猪肚捞出沥干，放入电饭煲；
再加入薏米和红枣；
最后放入腐竹；
加入白胡椒，可以稍微多加一些；
加入足量水，煲1小时左右即可，食用前加盐调味。