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酌酒开胃凉拌藕(4/5)
藕刮皮后对半切开
锅中水开后将藕放入煮约10分钟，筷子可以将藕较轻松插入即可
煮熟的藕放入冷水中迅速冷却
取一大碗，凉透的藕沥干水切片
所有的辅料和藕片拌匀，装盘上桌开吃了~