把鸡翅洗赶紧，割上几个口子，方便腌制的时候入味

在鸡翅上撒上少许盐 一点酱油和料酒腌制一下

放入炸货炸至表面焦黄 1、油炸锅方法， 油温6成热就放鸡翅，待焦黄控油捞出 2、空气炸锅方法，先炸10分钟，取出反面，再炸10分钟，取出，再炸3-5分钟 3、烤箱方法，铺在烤盘上，200度 20-30分钟 4、电饼铛方法，铺在电饼铛上，压制可以用筷子完全轻松穿透鸡翅

出锅后，撒上盐、胡椒、孜然