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花蛤丝瓜汤(4/8)
丝瓜去皮，切成滚刀块
花蛤用盐泡半小时，洗净备用
姜，蒜，切片备用
锅内放少许油，加入蒜姜
放入丝瓜翻炒
加入盐，加适量水
倒入花蛤搅动下，盖上锅盖
待锅内汤开，花蛤口全开后加少许味精便可